您好,欢迎来到诸城浩志机械有限公司网站!
您的位置:主页 > 产品中心 > 面食加工系列 >

真空和面机

发布时间:2019-07-10 16:55人气:


产品介
近些年随着人们对面制品的要求,本公司研发真空和面机、小型真空和面机、大型真空和面机。真空和面机优点介绍,真空和面机使用效果,真空和面机制造厂家,真空和面机具有的特点是:自动开盖、自动合盖、自动翻箱,自动出面。多加了液压泵、真空泵、变速箱,电脑控制板,面箱也是必须加厚的,要不然抽真空容易变形。真空和面机优点,使用真空和面机可以省去压面、揉面时间,节省人工,提高效率,提高面团蛋白纹理结构,增加含水量,提高出品率。国内生产真空和面机的基地就是山东诸城。 
山东诸城市场售卖真空和面机的比较多,有自主生产的,贴牌生产的,调货的等等,购买的时候一定要仔细甄别,选择有实力的原装生产厂家,质量、售后、配件服务才会有保障。真空和面机跟普通和面机相比,不仅仅是多加了一台真空泵。真空和面机具有的特点是:自动开盖、自动合盖、自动翻箱,自动出面。多加了液压泵、真空泵、变速箱,电脑控制板,面箱也是必须加厚的,要不然抽真空容易变形。
1、真空和面机抽真空之后,面粉颗粒充分膨胀,吸水量多,同样的面粉可以多出5%-7%的面团。
2、真空和面机抽好真空之后,面团和出来什么样就是什么样,柔软、筋道,不粘皮。
3、尤其是在夏天,面团不会自然醒发。
4、面团切面后无气泡。
5、和出来的面团做成面皮不粘皮、不破皮,面皮晶莹剔透,是做速冻水饺、灌汤包、水晶饺子的得力帮手。
6、具有自动出面功能,正反转功能,自动翻箱功能,用多少出多少。
7、水饺速冻之后无裂纹,面皮无气泡,不坨不粘,耐煮不粘锅。

适用范围
面制品加工:面包、蛋糕、馒头、水饺、面条、混沌等面食加工。

产品参数


型号 HZ-15 HZ-25 HZ-50 HZ-100 HZ-200
投入面粉 15KG 25KG 50KG 100KG 200KG
和面电机 1.5KW 2.2KW 3KW 5.5KW 7.5KW
真空度 -0.06mpa -0.06mpa -0.06mpa -0.06mpa -0.06mpa
倒箱电机 0.75KW 0.75KW 0.75KW 0.75KW 0.75KW
外形尺寸 1300*650*950 1400*650*950 1500*650*950 1700*750*1050 1900*850*1050
 
质保售后
本产品保修期为一年,终生提供维护,质保期后只收取成本费。

 

推荐资讯