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绞肉机

发布时间:2019-06-19 19:32人气:

绞肉机工作时利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将原料肉切碎,并在螺杆挤压力的作用下,将原料不断排出机外。可根据物料性质和加工要求的不同,配置相应的刀具和孔板,即可加工出不同尺寸的颗粒,以满足下道工序的工艺要求。
 
绞肉机可用于加工各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等。我公司生产的绞肉机采用优质不锈钢制造,拆卸组装方便,容易清洗,符合食品卫生要求。冻肉绞肉机可根据物料性质和加工要求的不同,配置相应的刀具和孔板,加工出不同尺寸的颗粒,以满足下道工序的工艺要求。
功能配置:
 
1.主机SUS304不锈钢制作,施耐德防水电器按钮。
 
2.动力小、省电、节约成本,采用优质不锈钢材质,光亮平整,易于清洗,符合HACCP卫生标准。
 
3.绞笼为精密铸造工艺铸造,无砂眼,外表光滑,便于清洗,设计合理,肉料温升低,利于保鲜。
 
4.转速高,运行平稳,噪音低,出料快,工作效率低,绞龙轴导程大、入料口大、进料通畅、生产效率高。
 
5.孔刀的型号:¢8、¢10、¢12、¢16、¢18、¢25等,制成规格不同的肉粒,根据孔板的型号来确定颗粒大小,及出品率。
 
6.绞冻肉功能;
7.正反转功能,使绞肉机阻塞可能性为零;
8.多种孔板组合,更适合不同肉制品的要求。

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